@juanpozuelo … la metamorfosis

El día 6 de diciembre tuve el placer de visitar el amigo Juan Pozuelo en el restaurante Vaca Nostra.
Para la ocasión prepare’ unos de los platos más famosos de la gastronomía […]

Tortellini con nata y jamon iberico

Una pasta por semana. Semana y receta 42

Los tortellini con jamón y nata es un plato tradicional de la cocina italiana, se prepara con ingredientes simples, que se mezclan bien juntos […]

Paccheri con mejillones

Una pasta por semana. Semana y receta 41
Esta pasta es un plato muy sabroso y muy rápido de realizar al final tiene solo dos ingredientes, pero se son de primera saldrá […]

Los lumaconi de @disparatedeJavi

Antes de todos para decir que esto no es absolutamente un disparate, ni una gilipasta todo lo contrario es una pasta de verdad en todos los sentidos.

Esta pasta me […]

tallarines con espárragos y salchicha

Una pasta por semana. Semana y receta 40